Listar por autor "ESPAÑA ROSERO, JOSE JAVIER"
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DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN PROTOTIPO DE MAQUINA HILADORA DE QUESO DOBLE CREMA EN EL MUNICIPIO DE CUMBAL
DUARTE CASTRO, CRISTIAN MAURICIO; ESPAÑA ROSERO, JOSE JAVIER (AUNAR, 2016-11-29)Se establece en el presente trabajo que la quesera lácteos Nariño que a la hora de la transformación de este producto no cuenta con las capacidades y materiales adecuados para la trasformación de queso doble crema como ...