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IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE CONTROL Y MONITOREO EN CUARTO FRIO EN PRODUCCIÓN DE LÁCTEOS, PLANTA APROCOLP
GAMBOA TOBAR, ÁLVARO DAVID; HUERTAS BÁEZ, WILMER FERLEY (AUNAR, 2020-12-15)Para que el funcionamiento del sistema de monitoreo y control cumpla las necesidades ya planteadas fue necesario tener en cuenta de estas variables, ya que a partir de estos parámetros depende la calidad de conservación ...