Browsing by Author "URBINA URBINA, JUAN DIEGO"
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DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UNA LÍNEA DE PRODUCCIÓN MEDIANTE UNA SERIE DE PROTOTIPOS PARA LA ELABORACIÓN DE GELATINAS A BASE DE CHÍA EN SAN JUAN DE PASTO 2019
BURBANO RUANO, JUAN MANUEL; TONGUINO GUZMÁN, EDISON DAVID; URBINA URBINA, JUAN DIEGO (AUNAR, 2019-05-29)Mediante la observación de la elaboración de gelatinas a base de chía, se planteó la puesta en marcha de una serie de prototipos que faciliten su producción en masa, que reduzca los tiempos de fabricación y se eviten ...