Browsing Ingeniería Mecánica by Subject "Panadería"
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DISEÑO Y SIMULACIÓN DE UN PROTOTIPO DE MÁQUINA LAMINADORA DE MASA DE RODILLO PARALELO DIRIGIDA A LA PASTELERÍA SAM BLAS EN EL MUNICIPIO DE GUITARRILLA.
(AUNAR, 2021-06-17)Colombia es un país que consume 22,2 kg año de productos de panadería por habitante, y según el estudio hecho por entidades como LEVAPAN y PURATOS, en |el que se puede observar que “cerca del 98% de los colombianos consume ...
