ERAZO GRIJALBA, RUTH CONSTANZA; DANIEL HERNANDO LUCERO JACOME, DANIEL HERNANDO (AUNAR, 2018-12-07)
Esta investigación muestra el trabajo realizado en el restaurante Frimon, en el cual se realizó la aplicación de la norma técnica sectorial NTS-USNA colombiana 011 que le permite al restaurante aplicar buenas prácticas ...