Browsing Administración de Empresas by Author "GUEPUD QUENGUAN, LIZETH STEFANIA"
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PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE TAMAL TRADICIONAL EMPACADO AL VACÍO EN EL MUNICIPIO DE IPIALES PARA EL AÑO 2021.
BERNAL CHAMORRO, LEIDY JOHANA; GUEPUD QUENGUAN, LIZETH STEFANIA (AUNAR, 2021-12-09)El tamal es un plato típico tradicional que hace parte de la cultura gastronómica de la región nariñense, convirtiéndose en un hábito de producción y consumo, pero con el tiempo ha ido perdiendo la capacidad productiva ...