PLAN DE MEJORAMIENTO PARA EL HOTEL CATALINA EN EL MUNICIPIO DE IPIALES PARA EL AÑO 2021
Abstract
EL proyecto se enfoca en la elaboración de un plan de mejoramiento para el hotel catalina del municipio de Ipiales, dicho plan parte de la problemática establecida en cuanto a la carencia de una correcta gestión administrativa, evidenciando falencias internas respecto a componentes esenciales tales como plataforma estratégica, organigrama, manuales de funciones y procedimientos, y métodos de evaluación de desempeño de colaboradores y satisfacción al cliente, los cuales influyen directamente en la calidad de la prestación del servicio de alojamiento.