ESTUDIO DE LA COMERCIALIZACIÓN DE HUEVOS EN LA CIUDAD DE IPIALES PARA EL AÑO 2021.

dc.contributor.author	CHACON TORO, DARIO FERNANDO
dc.contributor.author	HUALPA OÑATE, MILENA ANDREA
dc.date.accessioned	2021-08-06T15:45:21Z
dc.date.available	2021-08-06T15:45:21Z
dc.date.issued	2021-06-17
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12276/1082
dc.description.abstract	El mercado de Huevos en la ciudad de Ipiales ha sido muy dinámico ya que al ser una ciudad fronteriza tiene que lidiar con problemáticas en materia de contrabando e informalidad, que no solo pone en riesgo la producción nacional sino también a los consumidores en cuanto a salubridad e inocuidad. Por lo tanto, se observó la necesidad de realizar un estudio para determinar las condiciones actuales de la comercialización de huevos en la ciudad de Ipiales con el objetivo de caracterizar el sector y brindar información fidedigna y actualizada que sirva de insumo para las instituciones públicas y privadas en la formulación de estrategias, planes, programas etc., que ofrezcan soluciones sostenibles a las múltiples problemáticas que aquejan el sector con el objetivo de mejorarlo.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	AUNAR	es
dc.subject	Aprehensión	es
dc.subject	Avicultura	es
dc.subject	Inocuidad	es
dc.title	ESTUDIO DE LA COMERCIALIZACIÓN DE HUEVOS EN LA CIUDAD DE IPIALES PARA EL AÑO 2021.	es
dc.type	Thesis	es
dc.clasificacion	AD499A	es