SISTEMA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN DE CRIANZA DE CUYES EN LAS FAMILIAS DE TEQUEZ ORAMBU DEL MUNICIPIO DE IPIALES PARA EL AÑO 2021.

Abstract

En la presente investigación se planteó aportarle justamente al sector agropecuario con el establecimiento de un sistema de costos especializado en la producción del cuy, para las familias de Tequez Orambu en el municipio de Ipiales Nariño, con el fin de proporcionar una herramienta de medición, organización y mejora continua en el ciclo productivo de este cultivo. En el que se pretende darle un análisis a las actividades de producción de inicio a fin con el objetivo de estructurar los factores de cálculo que influyen en el precio del producto final, es decir determinar los elementos del costo en cuanto a insumos, mano de obre directa, servicios y aquellos costos indirectos relacionados con la producción objeto de estudio.