IMPLEMENTACIÓN DE UN PROTOTIPO DE TRILLADO Y SEPARACIÓN DE FRIJOL SECO EN UNA MÁQUINA DESGRANADORA CONVENCIONAL EN EL MUNICIPIO DE ANCUYA.

Abstract

Una de las principales problemáticas que se les presenta a los frijocultores son las técnicas de cultivo que emplean en la producción, ya que es de manera tradicional o también llamada convencional, en la labor de cosecha, uno de sus principales inconvenientes es causado por la tecnología básica o precaria en la maquinaria industrial empleada en el proceso de desgrane y selección, esto se debe a la poca inversión social por parte de los gobiernos locales y nacionales dificultando la adquisición de maquinaria moderna por sus altos costos. La escasa maquinaria que poseen son trilladoras obsoletas que en su gran mayoría las comunidades del departamento de Nariño limitándose a la región del municipio de Ancuya, vereda el Rosario, específicamente en la finca Pantoja de propiedad del señor Diego Armando Pantoja, donde se utiliza dicha maquinaria en el proceso de desgranado; poseen una serie de problemáticas, una de ellas es el tamaño y el peso de sus componentes dificultando en gran medida su movilidad en las diferentes zonas que requieran su uso.