SIMULACIÓN DE UN SISTEMA DE LLENADO, SELLADO Y ETIQUETADO DE LECHE BOVINA EN EL MUNICIPIO DE CUMBAL

Abstract

Dentro del municipio de Cumbal se encentran diversos factores que afectan de manera negativa la producción de leche, debido a la forma manual y sin regulación técnica con que son ejecutadas las mismas, en el sector agropecuario la mayoría de los campesinos trabajan con la producción de leche bovina, observando directamente la falta de oportunidades y asesorías que han hecho que el sector agropecuario siga con falencias y poco desarrollo, debido a problemas en la movilidad por carreteras, falta de maquinaria necesaria y la poca inversión que el gobierno brinda, hace que no se vea grandes oportunidades de desarrollo.