ESTUDIO TÉCNICO DE PRODUCCIÓN DE POLLOS DE ENGORDE EN LA AVÍCOLA QUIRÓZ HERMANOS DEL MUNICIPIO DE PUPIALES-NARIÑO, AÑO 2022.

Abstract

La economía del municipio de Pupiales está basada en el sector agropecuario, principalmente en el cultivo de papa, arveja, maíz, habas, hortalizas y se destaca las explotaciones ganaderas, porcicolas y de especies menores, donde predomina el minifundio y la producción es de consumo directo (subsistencia) y los excedentes de productos como papa y leche se comercializan en Ipiales, Pasto y Cali. El 91.9% del área total del municipio está dedicada a actividades agropecuarias y el 8.1% corresponde a zona urbana, áreas de protección (páramos, bosques), rastrojos de áreas improductivas y algunas plantaciones de bosques artificiales. La producción pecuaria especialmente la ganadería, se constituye en el renglón básico de la economía del municipio de Pupiales, con una significativa producción porcina, actividades que se han incrementado sustancialmente en los últimos años. El municipio de Pupiales, es uno de los pequeños productores de pollos de engorde de la ex provincia de Obando, dicha producción se realiza de manera informal o artesanal y los pocos productores que quieren formalizar su producción son frenados por diferentes problemáticas que se presentan, tales como: deficiencias sanitarias, falta de apoyo financiero por entes gubernamentales y no gubernamentales, contrabando de productos avícolas, altos costos de producción, vías de acceso deficientes o inexistentes, inseguridad, no existe crédito, protección ante actividades determinadas en los P.O.T. que interfieren con la actividad avícola, necesidad de fortalecimiento institucional, falta de apoyo a la creación de cadena avícola, problemas con requerimientos pertinentes ante el ICA, licencias y diferentes amenazas externas en el campo de la producción de pollo.