DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL ELÉCTRICO PARA UN MOLINO DE CAFÉ EN BUESACO, NARIÑO.
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Date
2023-11-24Author
ROSERO LÓPEZ, FABER
ROJAS, JEFERSON CAMILO
Metadata
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Desde 1834, en mayo el alemán Moritz von Jacobi creó el primer motor eléctrico rotativo
real (BECARFLEX S.L.U, 2023), este motor eléctrico fue un avance significativo en la
tecnología eléctrica de la época, ya que permitió la conversión de energía eléctrica en energía
mecánica de rotación. Desde entonces, los motores eléctricos se han desarrollado enormemente,
que han sido la respuesta a las necesidades específicas de una población en constante
crecimiento.
En el sector rural de Hatillo Medina en Buesaco un Municipio ubicado en el
Departamento de Nariño con una altitud media de 2.446 metros sobre el nivel del mar está
ubicado al noreste de San Juan de Pasto donde la mayoría de los agricultores de café utilizan
molinos eléctricos convencionales para moler el café tostado (ALCALDÍA DE BUESACO,
2018). La molienda manual del café en molinos tradicionales puede ser ineficiente y generar mala
postura, hace que él operario sea vulnerable a enfermedades como las hernias, lumbalgias, etc., lo
que afecta negativamente la calidad del producto final, la rentabilidad de los agricultores de café
en la región y sobre todo la salud del campesino.