| dc.description.abstract | La empresa Cerdos Nariño, ubicada en zona rural del municipio de Buesaco, en el departamento de Nariño, se dedica a la actividad de producción de cerdos de ceba, incluyendo en este proceso productivo distintas etapas de manutención y levante de cerdos desde que estos nacen, hasta que cumplen con requisitos de edad y peso para finalmente ser comercializados para posterior consumo humano.
Por la naturaleza de la actividad desempeñada en Cerdos Nariño, se incurre en costos asociados a cada una de las etapas de producción, necesarios para que el producto, en este caso el cerdo, esté listo para paso sistémico de una fase a otra; cumpliendo así, con los requisitos necesarios para que finalmente se encuentre en fase de ceba o listo para venta. Costos estos que deben ser cubiertos por el precio de venta del producto, el cual además debe garantizar un remanente o utilidad para que la actividad económica sea rentable. | es |
