DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS PARA LA PREPARACIÓN HELADO TIPO ARTESANAL, NITRO, YOUGEN Y ESPIRULINA, DE LA HELADERÍA DELIYOGEN, PASTO AÑO 2023.

dc.contributor.author	BENAVIDES ESTRADA, JONATHAN DAVID
dc.contributor.author	CORDOBA BENAVIDES, CARMEN YADIRA
dc.date.accessioned	2024-08-16T19:47:18Z
dc.date.available	2024-08-16T19:47:18Z
dc.date.issued	2024-08-16
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12276/1690
dc.description.abstract	Actualmente, la gastronomía corresponde a las principales empresas microeconómicas relevantes en la economía nacional, por ende, son muchas las familias que consumen productos alimenticios fuera de casa, originando un incremento importante en el crecimiento de pequeñas empresas en el sector de los restaurantes, para que estas pequeñas empresas funcionen, crezcan y sean competitivas es necesario tener una estructura económica, contable y financiera bien segmentada, con el fin de determinar el crecimiento de su empresa.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	AUNAR	es
dc.subject	Costo unitario	es
dc.subject	Elementos del costo	es
dc.subject	Procesos	es
dc.title	DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS PARA LA PREPARACIÓN HELADO TIPO ARTESANAL, NITRO, YOUGEN Y ESPIRULINA, DE LA HELADERÍA DELIYOGEN, PASTO AÑO 2023.	es
dc.type	Thesis	es
dc.clasificacion	CP966	es