PROPUESTA DE UN DISEÑO DE SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS PARA LA ELABORACIÓN DE PAN EN LA EMPRESA PANADERÍA Y PASTELERÍA MÍSTER PAN DE LA 16 EN SAN JUAN DE PASTO 2025

dc.contributor.author	SOLARTE CORAL, LINDA SOFIA
dc.contributor.author	DE LA CRUZ CORTEZ, LARRY YESID
dc.date.accessioned	2025-10-15T22:16:38Z
dc.date.available	2025-10-15T22:16:38Z
dc.date.issued	2025-10-15
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12276/1868
dc.description.abstract	El presente proyecto de grado se enfoca en el diseño de un sistema de costos por procesos desde el ámbito académico, aplicado a la Panadería y Pastelería Míster Pan de la 16, ubicada en San Juan de Pasto. Esta microempresa se dedica a la producción, comercialización y distribución de diferentes tipos de pan a base de harina. Sin embargo, actualmente carece de un sistema de costos por procesos, lo que impide determinar de manera precisa el costo unitario real de producción. Por ello, no dispone de informes confiables sobre el consumo de insumos ni del costo final de producción.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	AUNAR	es
dc.subject	Costo de Venta	es
dc.subject	Costo Unitario	es
dc.subject	Producción	es
dc.title	PROPUESTA DE UN DISEÑO DE SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS PARA LA ELABORACIÓN DE PAN EN LA EMPRESA PANADERÍA Y PASTELERÍA MÍSTER PAN DE LA 16 EN SAN JUAN DE PASTO 2025	es
dc.type	Thesis	es
dc.clasificacion	CP1070	es