| dc.description.abstract | La investigación de mercados es un proceso sistemático que consiste en recopilar, analizar
e interpretar información sobre clientes, competencia y entorno para apoyar decisiones estratégicas
en la empresa (Kotler & Keller, 2021), en el contexto empresarial, su utilidad radica en reducir
incertidumbres, ajustar la oferta a las demandas reales, definir precios adecuados, optimizar
canales de distribución y elaborar estrategias de comunicación.
El sector lechero internacional ha mostrado un crecimiento sostenido, impulsado por la
urbanización, el aumento del poder adquisitivo y la conciencia nutricional, en 2024, el mercado
mundial de productos lácteos alcanzó un valor aproximado de USD 991,5 mil millones, con
proyecciones que lo ubican en USD 1,505,8 mil millones para 2033, con una tasa de crecimiento
anual compuesta (CAGR) de 4,75 % entre 2025 y 2033, (IMARC Group, 2026). | es |
