SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN PARA EL CULTIVO DE PAPA EN LA FINCA LA ESPERANZA, UBICADA EN LA VEREDA CHIRES MIRADOR DEL MUNICIPIO DE PUPIALES, PARA EL AÑO 2026

Abstract

De acuerdo con el Instituto Colombiano Agropecuario (2024), las zonas de producción de papa en Colombia se ubican en altitudes entre 2.000 y 3.500 m s. n. m., siendo comercialmente más productivas aquellas situadas entre 2.500 y 3.000 m s. n. m. Estas condiciones permiten el desarrollo del cultivo en climas fríos tropicales, con temperaturas promedio entre 12 °C y 18 °C y precipitaciones anuales entre 700 y 2.000 mm. La distribución de las lluvias determina los ciclos de siembra, concentrándose aproximadamente el 50 % de la producción entre febrero y mayo, un 30 % durante la mitaca (junio–agosto) y el 20 % restante en otros periodos del año.