DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN SISTEMA (CLARIFICACIÓN, MELADO Y MOLDEO) DE PRODUCCIÓN DE PANELA EN LA VEREDA ALTAMIRA-ORITO PUTUMAYO

Abstract

se plantea un proyecto que identifica, corrige, diseña, y evalúa las falencias actuales de la industria panelera para diseñar y construir construcción un prototipo con la capacidad de desarrollar el proceso de un trapiche de manera eficiente disminuyendo el tiempo en cada ciclo de trabajo, reducir significativamente el número de trabajadores y mejorar la inocuidad del producto, estos tres factores representan ganancias económicas al propietario de la molienda y el crecimiento de esta actividad económica