PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UN RESTAURANTE– BAR TEMÁTICO, BASADO EN LA SERIE ESTADOUNIDENSE DE COMEDIA “LOS SIMPSON” EN LA CIUDAD DE PASTO, PARA EL AÑO 2018.
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Date
2018-12-07Author
AZA VALLEJO, ELIANA DEL PILAR
ERASO LÓPEZ, BLANCA STELLA
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El presente trabajo pretende plantear la creación de un restaurante bar temático basado en “Los Simpson”, el cual además de ofrecer variedad de comida, bebidas y accesorios alusivos a la serie, también brindara un ambiente acogedor, con un montaje y decoración única enfocada en los personajes y particularidades de la famosa serie. Para tal fin se realizaron diferentes estudios como el de Mercado, Técnico, Administrativo, Legal y Financiero con el fin de determinar la viabilidad y aceptación del negocio en el mercado actual y de igual manera la implementación de estrategias para su operatividad, posicionamiento y crecimiento del mismo, además se tienen en cuenta las teorías del modelo CANVAS y LAS CINCO FUERZAS DE PORTER para su desarrollo.