FORMULACION DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACION DE UNA CAFETERIA TEMATICA EN LA CIUDAD DE SAN JUAN DE PASTO, AÑO 2019

Abstract

Es claro que hoy en día, tanto restaurantes, cafeterías, heladerías como bares, contienen un ambiente que puede llegar a ser el motivo de visita por parte del usuario y posible cliente, es por esto, que, desde el nombre del establecimiento, la forma en que se presentan los productos, la música, la decoración hasta la presentación de los meseros, juegan un papel muy importante para tomar la decisión de compra. Por lo tanto, el objetivo de la presente investigación es formular un plan de negocios para la creación de una cafetería temática en la ciudad de San Juan de Pasto que incorpore todas estas características anteriormente descritas.