APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS ADMINISTRATIVAS QUE OPTIMICEN LA GESTIÓN GERENCIAL Y OPERATIVA EN LAS ÁREAS DE INNOVACIÓN Y CONOCIMIENTO DE LA EMPRESA HOTEL PAOLA DE SAN JUAN DE PASTO, AÑO 2019

Abstract

Con base al análisis que se lleva a cabo, el estudio corresponde al Hotel Paola ubicado en San Juan de Pasto, que inicio su apertura a partir del año 2010 en el barrio Venecia Sur Oriente de la ciudad ofreciendo los servicios de hospedaje, realizando un paquete que incluye la habitación varias comodidades y facilidades que compradas resulten a buen costo. Actualmente el hotel cuenta con 25 habitaciones modernas y espaciosas que van desde acomodación sencilla y doble, con una excelente ubicación comercial cerca al terminal de transporte. En este sentido para que la empresa Hotel Paola pueda ofrecer un óptimo servicio a todo tipo de huéspedes, necesariamente está obligado a trabajar por una eficaz competitividad que se orienta a reducir la brecha entre el servicio ofrecido por el hotel y la atención percibida del huésped y que adicional ofrecer al turista un adecuado alojamiento, a través del conocimiento del negocio se vio la falta de herramientas que contribuyen a realizar una adecuada planeación básica como la innovación y el conocimiento organizativo