DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN PROTOTIPO DE MÁQUINA PROCESADORA DE EMPANADAS A TRAVÉS DE SISTEMAS MECÁNICOS PARA LAS MICROEMPRESAS UBICADAS EN LA CIUDAD DE SAN JUAN DE PASTO

Abstract

Se desea diseñar y construir un prototipo de máquina procesadora de empanadas que cumpla con las necesidades de estas microempresas, es decir, que pueda suplir la demanda generada y que les permita realizar producciones adicionales. Para reducir los costos de la máquina obteniendo la misma calidad se utilizará sistemas mecánicos para su funcionamiento, utilizando ejes, poleas y correas para la distribución del movimiento del motor, lo que representa menos costos que los sistemas neumáticos pero que a su vez cumplirá con lo requerido.