| dc.description.abstract | El Restaurante Niko ubicado en el Municipio de Taminango-Nariño, tiene 17 años en el mercado, pero en todo este tiempo la administración ha sido bastante empírica, por ello el manejo administrativo no se conoce en detalle, no se utilizan herramientas gerenciales, y por ende la gestión humana es muy precaria.
Se describió como problemática que en la gestión humana las relaciones interpersonales entre empleados y empleador, ha sido una de las afectaciones y problemáticas más recurrentes desde sus inicios en este negocio; además las características del manejo administrativo, no se conocen, o no se saben sus variables, datos estadísticos, debido a que no se lleva un manual de información o inventarios generales de su parte laboral y administrativa. | es |
