DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS PARA LA FABRICACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUESO DOBLE CREMA Y QUESO CUAJADA EN LA EMPRESA LÁCTEOS SHIRLEY DEL MUNICIPIO DE GUACHUCAL, DEPARTAMENTO DE NARIÑO 2019

Abstract

Lácteos Shirley es una empresa que se encuentra ubicada en el municipio de Guachucal al sur del Departamento de Nariño, es reconocida a nivel departamental debido a que posee una gran trayectoria, su actividad principal es industrial debido a que transforma la materia prima (leche) en productos terminados y listos para su comercialización, por ello brinda a la población nariñense productos de consumo a precios relativamente bajos poniéndolo en un nivel muy competitivo referente a otros competidores de la región.